De acuerdo con la encuesta nacional de consumo de alimentos, actualmente, el 94% de los venezolanos, de todos los estratos sociales, consumen alimentos, tres y más veces al día, informó este jueves el presidente del Instituto Nacional de Estadística (INE), Elías Eljuri. "Esta información confirma los resultados de la encuesta nacional de presupuestos familiares realizada por el Banco Central de Venezuela (BCV), el INE, la Corporación Venezolana de Guayana (CVG) y la Universidad de Los Andes (ULA) que nos dio una cifra similar (95%) en 2009", indicó en un encuentro con los medios de comunicación social, realizado en Caracas. Eljuri señaló que el ingreso social del venezolano es superior a los 3.600 bolívares, ya que incluye el salario mínimo, que actualmente es de Bs. 2.547; y el ticket de alimentación, que es aproximadamente de Bs.1.138 (promediando el sector público y privado), cifra que es suficiente para cubrir la canasta básica que se ubica en 2.400 Bs., y que que contien